Hallo, meine Name ist Max Mischke, gelernter Koch und Partissiere und ich möchte euch in die Welt der Gourmets entführen.

An unserem gemeinsamen Abend führe ich euch durch die Welt der Geschmäcker und somit auf eine Themenreise der besonderen Art.

In kleiner und intimer Runde entdecken wir die Geheimnisse der Gourmetküche und lernen die kleinen Kniffe die jeden Teller zu etwas besonderem machen.

Vorbereitung

Nach dem wir einen Termin ausgewählt haben, entscheidest du dich für eine Themenwelt, z.B.:

• Jahreszeiten/saisonelle Küche
• Orientalisch
• Hausmannskost einmal anders
• Weihnachtsmenüs

Innerhalb der Themenwelt bekommst du dann ein Menü vorgeschlagen und kannst du dich entscheiden, ob es 3- oder 4-Gänge werden sollen.

Das Einkaufen und die Vorbereitung des Abends übernehme ich komplett. Du stellst Geschirr und Küche bereit und freust dich mit deinen Gästen auf den Abend.

Am Abend

An unserem gemeinsamen Abend komme ich ca. eine halbe Stunde vorher zur Location. Nach einer kurzen Orientierung werden die Zutaten bereitgestellt und ich richte alles für die Abend ein.

Wenn die Gäste gekommen, überraschen wir Sie mit einem kleinen Amuse Gueule und der Abend kann beginnen.

Von jetzt an führe ich euch durch die Geschmäcker, Gewürze und Zutaten hin zu den einzelnen Gängen. Es beginnt die Erlebnisreise durch unser Gourmet-Menü.

Alle Gänge werden dabei Live bei dir vor Ort gekocht. Wer möchte darf nun gerne mit Hand anlegen, aber das ist natürlich kein muss.